fix(ci): GOPROXY 与 npm 镜像源修复两条流水线的依赖下载失败

server-deploy 在 Install dependencies 失败、web-deploy 在 Install pnpm
失败——亚洲 runner 直连 proxy.golang.org / registry.npmjs.org 不稳定。
Go 侧加 goproxy.cn 优先回落官方源；pnpm 安装与前端依赖安装走
registry.npmmirror.com。

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.gitea/workflows/server-deploy.yml

@@ -60,6 +60,8 @@ jobs:
         working-directory: server
         run: |
           export HOME="$RUNNER_WORKSPACE"
+          # 国内 runner 优先 goproxy.cn，海外 runner 自动回落官方源
+          export GOPROXY="https://goproxy.cn,https://proxy.golang.org,direct"
           "$LUNAR_GO" mod download
 
       - name: Run tests